Archivo de la etiqueta: globalización

Un mundo privatizado

Me he quedado de piedra leyendo esta página del ensayo ‘Los nuevos amos del mundo’ de Jean Ziegler. El pensador suizo, que viene ocupando diversos cargos en la ONU, publicó estas palabras en 2002 y una década después estremece observar … Seguir leyendo

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Unas migajas crujientes y con patitas

¿Comería usted carne de caballo si fuese a un restaurante en Francia? ¿Probaría la carne de perro en Corea? Es más, ¿cocinaría para usted y para los suyos una ración de bichitos si tuviesen un hambre atroz? ¿Probaría las medusas, … Seguir leyendo

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